曾被奉为贡品的胭脂米，到底是什么来头？微电影《鉴米》为你独家解密！

人间烟火长，不论你困宥于何处，终究要在这平凡的一粥一饭之间落脚。一粥一饭虽是平常，也最能抚慰凡人心。世上美食千千万，而让人食之不厌的便只有大米。

在乌苏里江微电影《鉴米》篇中，跟随着美食的足迹，来到祖国东北边境，乌苏里江畔，探寻久负盛名的胭脂米背后的故事。

这里土地平旷，沃野千里，稻穗随风轻轻摇摆着身姿，散发着迷人的稻香。

北大荒从亘古荒原到“中华大粮仓”，几代农垦人战天斗地，锻造出“艰苦奋斗、用于开拓、顾全大局、无私奉献”的北大荒精神。如今的北大荒土地集中连片，黑土地里生机勃勃，迎接一个又一个丰收年景。

勇于开拓，敢于创新，北大荒精神与时俱进，在农业改革发展中不断赋予新内涵。八五九农场依托科技力量，科技人员呕心沥血，经过多年研发，培育出乌苏里江胭脂米—乌苏红糯2号，让旧时的皇家御用贡米，走进寻常百姓家。

不负东北黑土，不负天赐好物。

富硒沃土，清冽水源，光照充足，乌苏里江胭脂米颜色暗红，清香扑鼻，一口软糯香甜，回味无穷，不愧是东北大米的课代表。让人不由心生感慨，感慨这天地厚爱，感慨自然神奇。乌苏里江胭脂米跨越岁月长河，贡米之魂历经千年而不衰，见证着人类生活的变迁，诠释对生命热爱的最好注解。

八五九农场厚植科技，大力推动和培育独具特色的乌苏里江胭脂米，以品牌优势，赋能乡村振兴。以科技铸品牌，以技术创效益，走出一条富硒、有机、安全、可持续的农业发展之路，用科技的力量改变着北大荒农人们的生活和未来。

这袅袅绕绕的烟，这明明媚媚的火，乌苏里江畔有世间最绵长的滋味与最温柔的深情。立足于这片肥沃的土地，向每一位农人，向广袤大地上的修行者致敬！